Kljub ljubiteljev solat

Vse objave označene "bučno olje"

  • OBOGATENA ŠPINAČNA SOLATA

    SESTAVINE: mlada špinača avokado alfalfa kalčki redkvice sofra (ali feta sir) indijski oreščki Balzamični kis iz Modene Salatina bučno olje malo himalajske soli PRIPRAVA: Operemo špinačo, alfalfa kalčke in redkvice. Špinačo in kalčke damo v skledo, narežemo redkvice...

    • Objavljeno 19 februarja, 2015
    • 0
  • Primoževa solata s kitajskim zeljem, mozzarelo in šunkarico/špehom

    Sestavine: kitajsko zelje bučno olje balzamični kis iz Modene Salatina mozzarela Calvo tuna v oljčnem olju z manj soli  olive malo šunkarice ali domačega špeha   Zelje narežemo in stresemo v posodo. Vse ostale sestavine dodamo, polijemo z...

    • Objavljeno 28 avgusta, 2014
    • 0
  • Kalčki fižola mungo s sirom

    Sestavine: 1 skodela kalčkov fižola mungo (zelene soje) 1 kos sira (100 g) 2 stroka česna bučno olje jabolčni kis Renški hram sol sveže mlet poper Priprava: Kalčke fižola mungo lahko jemo tudi surove, a z blanširanjem...

    • Objavljeno 23 aprila, 2014
    • 0
  • Lečina solata s korenčkom in karijem

    Sestavine: 1 lonček leče 2 lončka vode sol 2 korenčka 1 mlada (stoletna) čebula ali manjša čebula 1 manjša bučka 1 žlica oljčnega olja Costa d’Oro 1 strok česna 1 zavitek mini mocarel kari v prahu ščep...

    • Objavljeno 27 marca, 2014
    • 0
  • Krompirjeva solata z regratom

    Sestavine: manjša skleda še toplega kuhanega krompirja manjša skleda regrata (če ni sezona, nadomestimo z radičem, endivjo ali rukolo) nekaj mladih listov trpotca (uporabljamo le mlade liste, starejši so premočni in trdi) nekaj poganjkov mlade mete lističi...

    • Objavljeno 23 marca, 2014
    • 0