Kljub ljubiteljev solat

Več v predelu Vse o solatah

  • KORENJE

    Korenje ima številne koristne lastnosti; je koristno za vid. Ima veliko alfa in beta karotena, ki se v telesu presnavljata do vitamina A. Korenje...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • POR

    Por je zelenjava, ki sodi v isto skupino rastlin (čebulnice) kot čebula in česen. Oba sta zelo cenjena živila zaradi pestre prehranske vrednosti ter...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • OREHI

    Orehe uvrščamo v skupino oreškov, kjer uživamo semena, bogata z maščobami, beljakovinami, vlakninami ter minerali in vitamini. Orehova jedrca lahko uživamo presna, pečena ali...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • ČESEN

    Raziskovalci so včasih mislili, da je za njegove učinke, kakor tudi za neprijetni vonj, odgovorna spojina alicin, ki sodi med rastlinske antibiotike. Danes vemo,...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • JAJČEVCI

    V temno vijoličnem in lesketajočem plodu jajčevcev oziroma melancan se poleg slastne vrtnine skrivajo dobre prehranske lastnosti tega živila. Odlikujejo ga antioksidativne lastnosti poleg...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • PAPRIKA

    Papriko najdemo v različnih barvah od rumene, oranžne, rdeče, zelene barve ter mešanih odtenkov in ravno ta barvitost ima velik pomen v zdravi prehrani....

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • RADIČ

    Solatni tipi radiča izvirajo iz Italije. Njihovo pridelovanje razširilo tudi na druga območja. Grenak okus radiča je posledica vsebnosti saharida intibina. Radič vsebuje različne...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • ŠPINAČA

    Špinača je eno redkih živil bogatih z vitaminom K, ki je pomemben za zdravje kosti. Poleg tega vsebuje še kar nekaj drugih vitaminov in...

    • Objavljeno 27 avgusta, 2014
    • 0
  • ZELJE

    Zelje (Brassica oleracea ali različice) je listnata, zelena ali vijolična dvoletna rastlina. Je kultivirana zeljnata rastlina, nastala s selekcijo iz divje rastline, ki še...

    • Objavljeno 26 avgusta, 2014
    • 0
  • BRSTIČNI OHROVT

    Brstični ohrovt (imenovan tudi bruseljski, kjer je bil pred cca 100 leti vzgojen) spada v skupino kapusnic, kamor sodi tudi zelje (Brassica oleracea). Goji se...

    • Objavljeno 26 avgusta, 2014
    • 0