Več v predelu Sestavine za solate
-
BRSTIČNI OHROVTBrstični ohrovt (imenovan tudi bruseljski, kjer je bil pred cca 100 leti vzgojen) spada v skupino kapusnic, kamor sodi tudi zelje (Brassica oleracea). Goji se...
-
ParadižnikParadižnik (znanstveno ime Solanum lycopersicum, prej Lycopersicon esculentum) je rastlina iz družine razhudnikovk, zelo sorodna tobaku, čiliju, krompirju in jajčevcu. Izvira iz Srednje, Južne...
-
BučkeBučke in buče so poleti zelo priljubljena hrana, poznamo pa jih kar nekaj različnih vrst. Tiste oranžne rastejo in zorijo pozneje kot te ljubke,...
-
KumareKumare so plod podolgovate oblike in zelene barve. Njihova značilnost je, da navzven polepšajo, navznoter pa zdravijo. Erepsin, glavna sestavina, je encim, ki ima...
-
Bazilika – zelišča v solatiPoletje je čas, ko je zelenjave v izobilju. Tudi zelišč je obilo. S svojo prisotnostjo v vrtu vzpodbujajo rast drugih rastlin in jih ščitijo....
-
Boreč – zelišča v solatiPoletje je čas, ko je zelenjave v izobilju. Tudi zelišč je obilo. S svojo prisotnostjo v vrtu vzpodbujajo rast drugih rastlin in jih ščitijo....
-
Pehtran – zelišča v solatiPoletje je čas, ko je zelenjave v izobilju. Tudi zelišč je obilo. S svojo prisotnostjo v vrtu vzpodbujajo rast drugih rastlin in jih ščitijo....
-
Peteršilj – zelišča v solatiPoletje je čas, ko je zelenjave v izobilju. Tudi zelišč je obilo. S svojo prisotnostjo v vrtu vzpodbujajo rast drugih rastlin in jih ščitijo....
-
ŠpargljiŠparglji, ali beluši kot jih tudi imenujemo, so ena prvih vrst pomladne zelenjave. Že stari Rimljani so vedeli, da je špargelj zelo okusen in...
-
RegratRegrat izvira iz Evrazije in južne Amerike in raste povsod kot ‘trava’. Obstajata dve vrsti in obe sta užitni. Listi merijo od 5-25 cm,...
