Tunina solata/namaz (brez majoneze)
Sestavine:
3 pločevinke Calvo tune v rastlinskem olju
2 stebla zelene, narezana na tanko
1 korenček, narezan
malo nasekljane čebule
pol rdeče paprike, nasekljane
5 jedilnih žlic nefiltriranega oljčnega olja Il Grezzo
2 -3 žlici limoninega soka Salatina
2 žlici sojine omake
1 žlica gorčice
sol in poper po okusu
Priprava:
V veliki skledi z vilico premešamo tuno. Dodamo zeleno, korenje, čebulo in papriko. V manjši posodi zmešamo oljčno olje, limonin sok, sojino omako in gorčico (ali pretresemo v kozarcu). Dodamo preliv v tunino solato in premešamo. Začinimo s soljo in poprom po okusu.