Kljub ljubiteljev solat
Domov   >   Recepti   >   Solata s sirom na bageti

Solata s sirom na bageti

Od na dan 15. aprila 2014

Sestavine:

300g ovčjega sira

6 kosov kruha (bageta)

100 g zelene solate

100 g radiča

50g orehovih jedrc

100 g oliv

Polivka:

2 žlici gorčice

2 žlici motnega jabolčnega kisa Renški Hram

Sol

Sveže mleti poper

6 žlic nefiltriranega oljčnega olja Il Grezzo

Priprava:

Narežite sir na 6 kosov debeline približno 0,5 cm in jih položite na rezine kruha. Postavite v ponev ali pečico in zapecite, da se sir stopi.

Med tem dobro zmešajte gorčico, kis in začimbe, da postane zmes gladka. Počasi dodajajte oljčno olje Il Grezzo in mešajte.

Zmes vlijte v skledo v kateri boste zmešali solato. Dodajte zeleno solato in radič, narezane orehe in olive in vse dobro premešajte.

Na koncu na priprvljeno solato položite rezine kruha s stopljenim sirom in postrezite dokler so rezine še tople.

Po želji lahko v solatni preliv dodajate še začimbe in limonin sok, da ga razredčite.

Pustite sporočilo

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja