Solata iz kuskusa, grozdja, granatnih jabolk in sira
Zanimiva solatka primerna za prihajajoče jesenske dni.
Sestavine:
100g kuskusa
20g orehov (oz. količina po želji)
eno manjše granatno jabolko
30g sira (vrsta sira po želji)
100g grozdja (grozdne jagode lahko razpolovite)
peteršilj
3 žlice nefiltriranega olivnega olja Il Grezzo
2 žlici limoninega soka Salatina
sol in poper
Priprava:
Kuskus najprej za 10 min namočite v vročo vodo. Ko je kuskus pripravljen, v skledi zmešajte vse sestavine, solite in poprajte po okusu.
Solatka je pripravljena. 🙂