Kljub ljubiteljev solat
Domov   >   Recepti   >   Sadno zelenjavna solata – Mavrična solata

Sadno zelenjavna solata – Mavrična solata

Od na dan 23. marca 2014

Tasty salad with arugula leaves, closeup

Sestavine:

1 rdeča pesa

1 večja pomaranča

žlička svežega ingverja ali ščep ingverja v prahu

1 žlica sezamovih semen

pol žličke medu

žlička jabolčnega medenega kisa Salatina

skodelica rukole

Priprava:

Pomarančo narežemo na rezine ali na kocke.

Ingver olupimo in narežemo na tanke rezine.

Rdečo peso olupimo in narežemo na tanke trakove ali na kocke.

Zmešamo rdečo peso, pomarančo, ingver, sezamova semena in sir.

V skodelici zmešamo med in jabolčni medeni kis Salatina.

Rukolo operemo, dobro odcedimo in položimo na velik krožnik. Prekrijemo jo z mešanico rdeče pese, ingverja, pomaranč in sezamovih semen ter polijemo s prelivom iz kisa in medu.

Postrežemo.

Če bi želeli še bolj bogato solato, bi dodali koščke sira.  To je lahko mozzarela ali zrel sir.

 

Pustite sporočilo

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja