Pisana poletna solata
Sestavine:
Mlada špinača
Jagode
Orehi
Pinjole
Mango
Blagi kis
Gorčica
Sladkor
Priprava:
Mlado solato damo na krožnike. Jagode narežemo po želji na četrtine ali lističe. Posujemo z orehi, ki smo jih malce prepražili, da se lepo drobijo.
Polivka:
V mešalec damo na koščke narezan mango, mu dodamo blagi kis (jaz sem uporabila rižev kis), žlico gorčice, žlico sladkorja (če je možno kokosovega) in premešamo. Ni potrebno, da se mango spremeni v pasto, pomembno je, da se okusi premešajo. Če je masa preveč gosta, dodamo malce vode.
Polivko polijemo po pripravljeni solati in po želji dodamo še malce pinjol. Če so pri pripravi polivke ostali v zmesi koščki manga, bo solata še bolj pisana.
Dober tek.
Fotografija: B. Imenšek
Sorodne objave
Najnovejše novice
-
Ovsena kaša s temno čokolado in borovnicami
Prvi nagrajeni recept natečaja “Zdravi predpraznični recepti” nam je poslal...
- Objavljeno 13 decembra, 2017
- 0
-
Predpraznični nagradni natečaj – pošlji svoj recept
Vabimo vas k sodelovanju v nagradnem natečaju “Zdravi predpraznični recepti”....
- Objavljeno 7 decembra, 2017
- 0
-
Testenine s češnjevim paradižnikom
Sestavine 500gr testenin po izbiri 400gr češnjevih paradižnikov 4 stroki...
- Objavljeno 29 avgusta, 2017
- 0
-
Doma narejen pralni prašek
Ste vedeli, da s pomočjo alkoholnega kisa lahko sami naredite...
- Objavljeno 7 julija, 2017
- 0
-
Čips iz ohrovta kale
Potrebuješ Kale ohrovt (kodrolistnati) Olivno olje Morska sol Priprava...
- Objavljeno 19 junija, 2017
- 0
-
Juha iz sladkega graha in krompirja
Sestavine Česen Sladek grah Krompir Začimbe (sol, peteršil, rožmarin, majaron)...
- Objavljeno 15 junija, 2017
- 0
-
Čudežna moč češenj
Zakaj vse so dobre in kako sem jih uporabila jaz?...
- Objavljeno 7 junija, 2017
- 0
Video
Solatkasti recepti
-
Ovsena kaša s temno čokolado in borovnicami
Prvi nagrajeni recept natečaja “Zdravi predpraznični recepti” nam je poslal Anže Rogelj. Potrebujemo: ovsena...
- 13. decembra 2017
- 0
-
Čips iz ohrovta kale
Potrebuješ Kale ohrovt (kodrolistnati) Olivno olje Morska sol Priprava Operite liste ohrovta, dobro...
- 19. junija 2017
- 0
-
Juha iz sladkega graha in krompirja
Sestavine Česen Sladek grah Krompir Začimbe (sol, peteršil, rožmarin, majaron) Pirina moka Priprava...
- 15. junija 2017
- 0