Kljub ljubiteljev solat

Osvežilna morska solata

Od na dan 12. junija 2014

Sestavine:

Dressing:

2 ali 3 čajne žličke limoninega soka Salatina

1 žlica medu

1 žlica gorčičnih semen

2 žlici Ekstra deviškega oljčnega olja Costa d’Oro (po želji lahko tudi bučno olje)

Sol in poper

Kozice (popolnoma olupljene)

Solata:

Kristalka, rukola, radič ali kombinacija

Sončična semena

Bučna semena

Priprava:

Sestavine za dressing zmešamo in vse skupaj popražimo (približno 10 min), da se okusi zlijejo. Solate zmešamo v večji skledi ali postavimo na večji krožnik, čez stresemo pripravljen dressing ter okrasimo s sončničnimi in bučnimi semeni.

Pa dober tek.

 

Recept in fotografijo prispevala Sanja Bahić Pavlin.

Pustite sporočilo

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja