Jajčna solata z avokadom in hrenom
Sestavine:
2 avokada
6 jajc
grenivkin sok
2 žlici majoneze
1 žlica gorčice
Hren
Majaron
Mleta rdeča paprika
Rožmarin
Poper, sol
Priprava:
Jajca skuhamo (trdo) in jih narežemo na kocke. Avokado narežemo na kocke. V posodi zmešamo jajca in avokado ter prelijemo z grenivkinim sokom. Za preliv zmešamo gorčico, majonezo, nariban hren, mleto rdečo papriko, majaron, rožmarin, sol in poper. Prelijemo in premešamo.