Kljub ljubiteljev solat
Domov   >   Partner   >   NEFILTRIRANO OLJČNO OLJE IL GREZZO

NEFILTRIRANO OLJČNO OLJE IL GREZZO

Od na dan 18. junija 2014

100% Italijanski izdelek

Oljčno olje višje kategorije  pridobljeno iz oljk in zgolj z mehanskimi postopki, nefiltrirano.

Nasad oljk in oljarna, ki proizvaja Il Grezzo se nahaja v bližini srednjeveškega mesta Spoleto. Obdarjen je z optimalnimi klimatskimi in okoljskimi pogoji, da nastane oljčno olje najvišje kakovosti.

Olive in oljčno olje so že tisočletjadel italijanske kulture in kulinarike, zato smo se pri Costa d’Oro odličili, da tradicijo ohranjamo. V velik ponos nam je, da lahko obdelujemo oljke in proizvajamo oljčno olje. Il Grezzo Costa d’Oro je nefiltrirano ekstra deviško oljčno olje, ki ohranja svežino pravkar stisnjenih oljk.  Vsak korak v pridelavi je pomemben, da nastane olje bogatega okusa, arome, barve in nizke kisosti, ki vsebuje več polifenolov in vitaminov kot filtrirano oljčno olje. Zardi ustekleničenja takoj, ko je stisnjeno, ima značilno motno barvo.  Zaradi svoje goste strukture se oprime hrane in ne spolzi na dno posode. Primerno za  obogatitev okusa tako hladnih kot toplih jedi.

Il grezzo polnimo v Spoletu, v manjših serijah, da zagotavljamo svežino in kakovost.

mlin2.jpg